お知らせ

こんにちは　ERINAです！

皆さんは普段食事の脂質量を気にしたことありますでしょうか？
私はこの前の健康診断で「悪玉コレステロールがやや高めですね。」と言われまして、、
（あ、その他はむっちゃ元気です！笑）

齢24にしてコレステロールが高いと言われたショックで最近は脂質が気になる。。
というかもはや油がこわい(´;ω;｀)

調べたところ食材そのものの脂質量もそうなのですが調理法によっても
大きく左右されるようで脂質量が高い順に
揚げる→炒める→煮る→生→蒸す→網焼き→茹でる、なのだそう。

「肉だからだめ！」というのではなく調理法も気にしてみるのも
いいのかもしれませんね。

食べたいものを我慢しすぎるのはよくないですが毎日の食事でそんなことを
意識して体に優しい食事を心がけて行きます。。

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