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ワインで健康に

2023-02-17

こんにちは AKIKOです

先日のお休みの日に
ワインが美味しいお店に行ってきました

実はワインはヨーロッパでは
「ワインは最高の薬」
というフレーズがあるくらい
健康的なお酒って知ってましたか

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1.動脈硬化の予防
赤ワインにはポリフェノールが多く含まれています
動脈硬化の原因は、悪玉コレステロールが
酸化する事にあります
ポリフェノールは抗酸化作用があるので
悪玉コレステロールの酸化を防ぎ予防できるのです

ポリフェノールは含有量は若いワインより
熟成させた方が多いそうです

2.血圧を下げる
カリウムは利尿作用があり、尿とともに
体内の塩分を排出してくれる効果があります
赤ワインにはカリウムが豊富で
血圧を下げることが期待できます

また、ナッツ類にも豊富に含まれており
ワインのおつまみとして一緒に摂ると更に効果的

3.認知症の予防
脳機能を改善する効果もあります
アルツハイマーや認知症を発症する
リスクも抑制してくれます

4.美容効果
ポリフェノールには、細胞の若返りや老化を防いだり
美肌などアンチエイジング効果もあります
脂肪燃焼を促す成分も豊富で
糖質も低く、ダイエット効果もあります

ただ、アルコールなので
飲み過ぎには要注意です!
毎日1~2杯であれば、飲んでもいいですが
肝臓や胃の負担もあり、臓器修復の為
週2日の休肝日も必要ですよ

利尿作用もあるので
しっかり水分補給も忘れずに

料理もすごく綺麗で美味しくて感動しました^^◎

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