お知らせ

皆さん、「低GI食品」を気にした事はありますか？
低GI食品とは、食後血糖値の上がりやすさを示す 「GI値」が55以下の食べ物のことです。

ダイエット中または糖質が気になる人には、
おそばがおすすめ！！
おそばは 「低GI食品」とされ、食後の血糖値の上昇をゆるやかにする作用があります。
他には玄米・大豆食品なども低GI食品として知られています。
勤務中のお昼ごはんでパン・白米・ラーメンを食べて眠くなってしまうことはありませんか?
おそばは、そのような体調のコントロー ルを助けてくれます。

血糖値の急上昇を防ぐためには、ランチのメニューも賢く選ぶようにしましょう。
目覚まし代わりに栄養ドリンクを飲むと血糖値が一気に上がり、インスリンが大量に出ることで、
その後、血糖値が下がるので、栄養ドリ ンクを飲む前よりも疲れやすくなるので要注意です。

GI値は、おやつ選びにも重要。
低GI食品の おやつには、寒天ゼリー・パンナコッタ・ティラミスなどがあります。
一方、飴やチョコレート、ドーナツは高G食品なので要注意です。

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