お知らせ

前の記事でカレーが作りたくなったあなた！

お待たせいたしました、
今回はカレーによく使われるスパイスの効能を
紹介していきます◎

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【ターメリック】
特徴：カレー特有の黄色い色付けに必須なターメリック。
　　　　日本でもなじみのある『ウコン』のこと。
　　　　こちらに含まれる『クルクミン』は肝機能を向上させ
　　　　コレステロール値の低下が期待されます！

こんな人にオススメ
　　　・お酒をよく飲む方
　　　・便秘でお悩みの方
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【クミン】
特徴：カレー特有の香りはクミンの担当です。
　　　　消化器官に効果があり、消化促進の作用もあると言われています。

こんな人にオススメ
　　　・胃腸が弱い方
　　　・食欲不振の方
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【コリアンダー】
特徴：マイルドさとほんの少しの苦みも加わり
　　　　後味さっぱりのカレーになります。
　　　　古代より消化を助ける胃薬として利用され
　　　　食欲増進にも役立つと言われています。

こんな人にオススメ
　　・胃腸が弱い方
　　・食欲不振の方
　　・口臭が気になる方
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たくさん使われているのは知っていましたが
掘れば掘るほど出てくるスパイス☆
カレーの日記事・次で完結です！